台南十大伴手禮-依蕾特布丁

課程名稱 : 主題旅遊設計

科系:觀光四甲

姓 名: 林含青

學號:1094411056

源自一位爸爸的愛心

您們知道嗎?廣受大家喜愛的依蕾特布丁是怎麼研發的呢?讓我告訴您這個關於依蕾特布丁的真實小故事－當您們細細品嚐布丁時，內心也將充滿著甜蜜與溫馨。幾年前的炎熱夏天，莘莘學子們正埋首苦讀準備七月的大專聯考，看著日夜苦讀身心疲乏的小女兒因為沒有食慾而日漸消瘦，平日善廚的父親覺得十分心疼而又不知如何表達關切之情，於是著手細心地調理出乳香濃郁、富水感而又兼具營養的鮮奶布丁，來替代女兒每天的餐點。而這可口又充滿愛心的布丁不但表達了對女兒的支持與關心，也意外的受到眾多親友的口碑好評，成為爸爸最得意的甜點作品，最後終使優質甜點依蕾特布丁能正式上市與大家分享。

依蕾特布丁的產品原創精神，就在於”不加一滴水，以鮮奶替代水”的紮實用料，始終以作給女兒吃的誠摯心意來製作每一個令人感動的甜點。

依蕾特採用日本進口先進、完善的製作設備，使得布丁製程中溫度與時間得到完美的掌握，讓用料紮實的依蕾特布丁奶酪呈現更臻完美的質感，經過數年來的努力，靠著大家口碑相傳，不僅成為台南當地名產，更是您給親朋好友當伴手的優質好禮。 找個悠閒的午后，請與您的親朋好友一起享用這份您發現的得意甜點。

產品介紹


布丁奶酪系列



鮮奶布丁 Milk Pudding



■冷藏賞味期14天，室溫下請勿超過4-5小時
□主原料：鮮奶、蛋、鮮奶油
□副原料：砂糖、香草水、糖漿
□內容量：170±5g□熱量：212大卡

可可奶酪 Cocoa Flan


■冷藏賞味期14天，室溫下請勿超過4-5小時
□主原料：鮮奶、奶粉、可可
□副原料：砂糖、咖啡、乳化劑、海藻抽出物
□內容量：170±5g
□熱量：219大卡









健康凍系列





紅梅果 *季節限定，2009/3-5月限定贈品贈送中


■冷藏賞味期21天，冷藏保存風味絕佳。
□主原料：梅漿、楊桃汁、紅葡萄汁
□副原料：砂糖、海藻抽出物
□內容量：100±3g
□熱量：81大卡














蜂蜜蘋果醋凍　　 *季節限定，停售中！


■冷藏賞味期21天，冷藏保存風味絕佳。
□主原料：蘋果醋、蘋果汁、龍眼花蜜
□副原料：砂糖、海藻抽出物
□內容量：100±3g
□熱量：82大卡











【安平門市路線圖】 營業時間：週一～週日 AM11:00～PM9:00 門市電話 06-2260919























































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參考資料：http://www.elate.com.tw/index.htm